Também conhecida como menta, a hortelã cura, perfuma e surpreende o paladar
![]()
Conta a mitologia que Perséfone, a deusa grega da natureza, enciumada pelo amor que seu marido, Plutão, nutria pela bela ninfa Menta, transformou-a numa planta. A erva logo se tornaria popular. Primeiro entre os deuses – diz-se que o chá feito com ela era o preferido de Afrodite, deusa do amor. Depois mundo afora – ela venceu mares, enraizou-se no Oriente, chegou ao Novo Mundo e invadiu a cultura de muitos povos. As lendas que envolvem a menta, também chamada de hortelã, são tantas quanto suas espécies. A mais cultivada é a Mentha piperita, de folhas serrilhadas e cor verde.Seu aroma adocicado e seu sabor picante enobrecem chás, sopas, carnes, mousses, refrescos, licores e doces. A infusão da suas folhas é usada contra febre, gripe, dor de cabeça, má digestão e até como calmante. Há muito os Árabes conhecem como vermífugo e provavelmente por essa razão a adotaram no quibe cru. Tantos poderes terapêuticos inspiraram também rituais mágicos. Acredita-se que a planta atrairia prosperidade e proteção. Hortelã só faz bem!!!Que tal ter uma hortinha na sua casa?
![]() |
| Tabule |
![]() |
| Salada de melancia com hortelã |
![]() |
| Suco de hortelã - desintoxicante |
